- Quand
- 9h30 – 11h30
- Où
- Rue Léon Blum 80000 Amiens
- Type
- Marché traditionnel
Le rendez-vous
Partez à la découverte des marchés d’Amiens en compagnie du chef Florian Atteleyn !
La matinée débute au marché des producteurs de la rue Léon-Blum, où le chef vous invite à parcourir les étals et à sélectionner avec lui les produits locaux et de saison qui composeront la recette du jour. Direction ensuite les Halles d’Amiens pour poursuivre les emplettes auprès des commerçants.
Une fois le panier garni, place à la cuisine ! Aux côtés du chef, découvrez ses astuces, participez à la préparation et au dressage du plat avant de partager un moment de dégustation convivial.
Le 26 septembre, les produits de saison seront notamment à l’honneur avec un palet de courge au miel et pollen, accompagné de roussette au beurre noisette, galet boisé et panko d’herbes.
Tarif unique : 12 € – sur réservation
Durée : 2 h
Rendez-vous à 9h30 devant le V&B Amiens Les Halles, place Maurice Vast.
Que faire aux alentours
De quoi compléter la journée à Amiens.
À voir
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Hôtel de Ville d'Amiens
BP 2720, Place de l'Hôtel de Ville
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Place au Fil
Se promener
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Les Terrasses des Bords de Somme
Quai de la Somme
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60 rue du Jardin des Plantes
Manger & boire
-
Les Bouchées Doubles
11, Bis rue Gresset
-
2 Rue Henri Barbusse
Avec les enfants
-
Rue Caumartin, BP 2712
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1, rue du Faubourg de Hem
Shopping & commerces
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4 Rue Henri Barbusse
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3 Rue de Beauvais
Adresses : DATAtourisme (Licence Ouverte 2.0).
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Où ça se passe
Rue Léon Blum, 80000 Amiens
Rue Léon Blum 80000 Amiens
- Les Ateliers du marché avec un Chef
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